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January 02 明けましておめでとう明けましておめでとうございます（＾0＾）
今年は1日から晴天で、近くの公園に子供と凧揚げに行って来ました。
お正月に凧上げなんて３０年振り位です。
そんなに寒くなかったので、のんびり散歩をしている人が結構いました。
小さな川沿いのその場所はとてものどかで、そこを歩くといつもほっとします。
その後は実家でおせちを頂きました。のんびり食べたり、ビールを飲んでたらやっぱり食べ過ぎてしまいますね（苦笑）。
と言う訳で、今日の朝ごはんはあっさりお粥にしました。
お正月気分に浸り、料理に気合も入らないので単なるあり合わせなのですが…
残りごはん（そば茶入り）を水、さいの目に切った豆腐、和風だしの素とともに入れ火にかけます。
沸騰したら刻んだベーコン、ネギ、オクラを入れ、塩を加えます。
あとは少し水を加えてたとき卵を加えるだけです。
食べる時にお好みで味を決めます。
私は胡椒とごま油で中華風に。子供にはバターを加えて洋風に。
さらっとしているのでおかわりして食べました♪
正直にいうと、「美味しいゴハン」をタイトルにするほどのものではないのですが、食べすぎで疲れた胃にはいいと思いますよ。
ちなみに、夜は実家からもらった旨煮を使ってカレーを作る予定です(＾0＾)。
ははは、単なる手抜きメニューかも。
でも、美味しければいいですよね☆
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